根據《關于進一步加強2024年度黃河流域生態環境保護專項審計指出問題整改工作的通知》（眉秦嶺黃河辦函〔2025〕77號）文件要求，圍繞我縣秦嶺、黃河流域生態環境保護工作要點，結合縣市場監管局職責任務，我局及時周密安排部署，聯合縣文旅局、林業局、公安局等部門持續扎實開展秦嶺、黃河流域生態環境保護工作，對縣域內的餐飲領域、流通領域涉嫌野生動物及其制品違法犯罪行為等進行全面檢查整治，現將工作進展情況公示如下：

一、2024年工作開展情況

（一）加強秦嶺、黃河流域周邊餐飲單位食品安全執法檢查。秦嶺、黃河流域周邊餐飲經營主體開展食品安全專項檢查，提升餐飲安全管理水平。一是按照食品餐飲管理規定逐戶對標檢查；一查是否持有營業執照和小餐飲許可證、健康證；二查小餐飲從業人員培訓教育和健康管理、采購食品索證索票、原料采購、加工制作、食品添加劑使用是否規范；三查操作間衛生設施設備、餐飲具清洗消毒及操作間環境衛生是否符合規定要求。二是5月份對餐飲經營者及從業人員進行食品安全集中培訓，參加培訓28戶60余人次，提升經營者及從業人員食品安全意識。三是為了鞏固提升整治成果，以市場旺季為重點時間段，在檢查方式上采取局所聯動交替檢查，不定期對秦嶺、黃河流域周邊餐飲單位進行全覆蓋檢查；同時，加強部門配合協作，緊密配合縣文旅局開展秦嶺周邊餐飲單位集中執法整治。累計出動執法人員79人次，下發責令改正通知書6戶次。

（二）依法查處流通領域涉嫌野生動植物及其制品違法犯罪行為。一是由首善市場監管所負責，對明潤農貿市場堅持進行執法檢查，重點檢查水產品、活禽、生鮮肉、蔬菜等經營戶；二是由餐飲執法中隊和各鎮（街道）市場監管所負責，對各自轄區餐飲飯店進行檢查，重點檢查食材采購索證索票、菜單、門頭牌匾以及店堂櫥窗廣告等。累計檢查經營單位321余戶次，責令更換或更新門頭牌匾5處，收繳虛假宣傳點菜單65余份。

二、工作中存在的問題

一是監管力量相對薄弱。隨著秦嶺生態保護和黃河流域生態環境保護工作的深入開展，市場監管任務日益繁重，而我局監管人員數量有限，難以滿足工作需要。二是部門協同配合不夠緊密。秦嶺生態保護和黃河流域生態環境保護工作涉及多個部門，需要各部門密切配合、協同作戰。但在實際工作中，部門之間信息共享不及時、溝通協調不暢，存在各自為政的現象，導致工作效率不高，難以形成工作合力。三是餐飲服務單位環保意識有待提高。部分餐飲服務單位對生態環境保護工作的重要性認識不足，環保意識淡薄，存在重經濟效益、輕環境保護的現象。

三、下一步工作措施

一是繼續加大執法檢查力度。在餐飲經營主體的整治工作上，圍繞食品安全以及法律法規培訓、食品餐飲規范經營，緊密配合縣文旅局開展集中整治，打造精品化、品牌化、連鎖化餐飲單位。二是不斷拓展宣傳廣度。通過現場宣傳、組織培訓等多種形式將秦嶺、黃河流域生態環境保護、野生動植物保護的法律法規知識宣傳到每個經營單位及食品從業人員，努力提高對秦嶺、黃河流域生態環境保護重要性的思想認識，形成秦嶺生態環境保護社會共治格局。三是建立長效監管機制。在前期工作基礎上進一步總結工作經驗，強化監管措施，加強與各部門間的協作配合，加大聯合執法查處打擊力度，堅決落實好秦嶺、黃河流域生態環境保護工作任務，打好秦嶺生態環境保衛戰。

眉縣市場監督管理局

2025年7月11日